Primärproduktion Nutztiere
Eine Primärproduktionskontrolle (PrP) in der Nutztierhaltung umfasst die Bereiche Hygiene in der tierischen Primärproduktion, Tierarzneimittel, Tiergesundheit und Tierverkehr. Bei Produzenten von Verkehrsmilch wird zusätzlich die Milchhygiene überprüft.
Gemäss den Vorgaben des nationalen Kontrollplans müssen alle Nutztierhaltungen im Kanton St.Gallen alle vier Jahre durch das AVSV kontrolliert werden. Zusätzlich fanden 21 weitere Inspektionen statt, darunter Nachkontrollen, signalbasierte Kontrollen und Teilinspektionen. Die meisten Beanstandungen betrafen die Rubrik Tierarzneimittel (55%), gefolgt von Verstössen im Bereich Tierverkehr (31%) und Milchhygiene (30%).
Bei den Primärproduktionskontrollen im Bereich Bienen werden die Themen Hygiene, Tierarzneimittel, Tierverkehr und Tiergesundheit überprüft. Im Jahr 2025 wurden 36 Imkereibetriebe kontrolliert. Die häufigsten Mängel betrafen den Bienenverkehr (33%) und den unsachgemässen Einsatz von Tierarzneimitteln (25%).
| Spalte 1 | Spalte 2 | Spalte 3 | Spalte 4 | Spalte 5 | Spalte 6 |
|---|---|---|---|---|---|
|
2025 |
2024 |
2023 |
2022 |
2021 |
Kontrollen Primärproduktion PrP Nutztiere |
834 |
790 |
991 |
1126 |
875 |
Alle Kontrollpunkte erfüllt |
193 |
194 |
241 |
180 |
164 |
Kontrollen mit Mängeln |
641 |
596 |
750 |
946 |
711 |
Verfügungen |
9 |
5 |
14 |
14 |
11 |
Strafanzeigen |
2 |
3 |
4 |
6 |
1 |
Kontrollen Primärproduktion PrP Bienen |
36 |
32 |
21 |
25 |
30 |
Alle Kontrollpunkte erfüllt |
19 |
11 |
11 |
14 |
9 |
Kontrollen mit Mängeln |
17 |
21 |
10 |
11 |
21 |
Mängel nach Kontrollbereichen PrP Nutztiere
| Spalte 1 | Spalte 2 | Spalte 3 | Spalte 4 | Spalte 5 | Spalte 6 |
|---|---|---|---|---|---|
|
2025 |
2024 |
2023 |
2022 |
2021 |
Hygiene in der Primärproduktion |
8 (1.0%) |
7 (0.9%) |
10 (1.0%) |
8 (0.7%) |
11 (1.3%) |
Milchhygiene |
253 (30.3%) |
239 (30.3%) |
222 (23.1%) |
341 (30.3%) |
304 (34.7%) |
Tierarzneimittel |
460 (55.2%) |
444 (56.2%) |
539 (56.0%) |
719 (63.9%) |
546 (62.4%) |
Tiergesundheit |
40 (4.8%) |
48 (6.1%) |
94 (9.8%) |
129 (11.5%) |
75 (8.6%) |
Tierverkehr |
261 (31.3%) |
267 (33.8%) |
382 (39.7%) |
473 (42.0%) |
368 (42.1%) |
Milchprüfung
Verkehrsmilch von Rindern wird zweimal pro Monat auf Keimzahlen, somatische Zellen und Hemmstoffe überprüft. Werden die vorgegebenen Prüfkriterien nicht erfüllt, wird eine Milchliefersperre erlassen und die Milch darf so lange nicht abgeliefert werden, bis der Mangel behoben ist.
Milchliefersperren
| Spalte 1 | Spalte 2 | Spalte 3 | Spalte 4 | Spalte 5 | Spalte 6 |
|---|---|---|---|---|---|
|
2025 |
2024 |
2023 |
2022 |
2021 |
Hemmstoff |
11 |
16 |
21 |
20 |
17 |
Keimzahl |
1 |
5 |
1 |
2 |
0 |
Zellzahl |
13 |
11 |
10 |
10 |
6 |
Total |
25 |
32 |
32 |
32 |
23 |
Vermehrte Fälle von zu hohen Zellzahlen
Die Milchliefersperren, welche wegen Grenzwertüberschreitungen in der Zellzahl ausgesprochen werden mussten, ereigneten sich alle in der zweiten Jahreshälfte 2025.
Schmerzausschaltung
Schmerzverursachende Eingriffe wie Kastration oder Enthornung bei Jungtieren dürfen durch Tierhalterinnen und Tierhalter durchgeführt werden, sofern ein entsprechender Kurs besucht und eine amtstierärztliche Fachbewilligung erteilt wurde. Voraussetzung dafür ist zudem eine fundierte praktische Ausbildung, bei der die Eingriffe unter fachlicher Anleitung eines Tierarztes erlernt und wiederholt am Tier geübt werden, sodass eine sachgerechte, tierschutzkonforme und sichere Durchführung gewährleistet ist.
| Spalte 1 | Spalte 2 | Spalte 3 | Spalte 4 | Spalte 5 | Spalte 6 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |
Kälber enthornen |
9 |
10 |
4 |
5 |
10 |
Kälber kastrieren |
6 |
9 |
9 |
6 |
7 |
Lämmer kastrieren |
7 |
8 |
4 |
5 |
11 |
Gitzi kastrieren |
0 |
1 |
0 |
0 |
1 |
Ferkel kastrieren |
8 |
8 |
13 |
12 |
6 |
Fachbewilligungen Total |
30 |
36 |
30 |
28 |
35 |
